Vins et Terroir à La Roquebrussanne
Le domaine de La Rose des vents étire ses 60 hectares sur le plateau argilo-calcaire caillouteux de La Roquebrussanne.
OUVERTURE
Du 01/07 au 31/08 du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h.
Du 01/09 au 30/06 du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Fermé les jours fériés.
Route de Toulon
83136 La Roquebrussanne
04 94 86 99 28
06 22 72 34 52
larosedesvents073@orange.fr
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POUR EN SAVOIR PLUS
Après une période d'arrachage des vignes au profit de cinsault, grenache et carignan , le domaine s'est tourné vers des cépages de qualité tels syrah, rolle et cabernet sauvignon.
Située, sur ce plateau ventilé du Centre Var où les hautes températures conjuguent leurs bienfaits à ceux de l'air marin, les vignes ont le privilège de baigner dans un environnement sain.
Environnement jouant évidemment sur la santé des fruits et leur maturité. Aussi, le microclimat favorise la pratique d'une agriculture Biologique (Ecocert) - impliquant palissage, chaussage des pieds de vignes, sans oublier le temps dédié aux tâches dans le vignoble avec le travail du sol sans désherbant, l'utilisation exclusive de soufre et cuivre, l'emploi d'engrais organique, le palissage...

