Vins et Terroir à La Celle
Référence viticole du Var, le Château l'Escarelle allie innovation, tradition et respect de la nature. Ses 100 ha de vignes certifiées bio, s'épanouissent sur 1200 ha de nature préservé au coeur de la Provence Verte.
OUVERTURE
Toute l'année.
Du 21/06 au 31/08 du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h.
Fermé les jours fériés.
Du 01/09 au 20/06 du lundi au samedi de 14h à 18h et de 9h à 12h.
Route de La Roquebrussanne
83170 La Celle
04 94 69 09 98
06 83 39 27 68
accueil@escarelle.fr
Site Web
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POUR EN SAVOIR PLUS
Niché au coeur de la Provence, le Château l'Escarelle déploie ses 100 hectares de vignes certifiées bio au sein d'un écrin naturel de plus de 1000 hectares préservé avec passion.
Un lieu d'exception où nature, innovation et savoir-faire se conjuguent pour donner naissance à des vins élégants, équilibrés et régulièrement primés dans les concours.
Véritable pionnier en matière d'éco-responsabilités, le domaine place la protection de l'environnement au coeur de toutes ses actions :
- Labelisé Haute Valeur Environnementale (HVE) et Agriculture Biologique
- Engagé depuis plus de 15 ans avec la LPO pour la préservation des papillons dont la population a augmenté de 150%
- Équipé de plus de 600 m² de panneaux solaires pour une énergie durable
Ces engagements traduisent une même philosophie : faire du Château l'Escarelle un véritable havre de nature et d'élégance, où chaque geste vise à préserver et sublimer un patrimoine historique, culturel et naturel vieux de plus de trois siècles.
Fidèle à son héritage, le Château l'Escarelle continue d'unir tradition, innovation et respect du vivant, pour offrir des vins à l'image de son terroir : authentiques, raffinés et profondément provençaux.
Options :
- Salle de séminaire
- Location d'espaces pour événements privés








Au cœur d’un domaine viticole, menez une enquête pour retrouver une cuvée prestige unique ! Votre mission : résoudre 5 énigmes en explorant le vignoble et les recoins de la cave, et en découvrant les secrets du caveau. Pour récompenser vos efforts et pour le réconfort, dégustation des crus du domaine. Venez vivre l'aventure "Vino Secreta" pour découvrir l’univers de la vigne et du vin, et tester vos talents d’enquêteur.
| Dates | Jeu 01/05/25 - Ven 11/07/25 - Ven 15/08/25 - Ven 22/08/25 Autres dates : sur RDV pour 6 pers. mini en dehors de la période de vendanges Ou dates à Ollières, Pourrières et Cotignac (voir annonces dédiées) |
| Horaire | Hors saison : 15h | Juil-août : 9h30 |
| Durée | 2h |
Le château de l'Escarelle accueille depuis début juin 2017 le Jardin du Pacha. Un espace dédié à la conservation et à l'observation des papillons. Des visites commentées avec un spécialiste de la LPO suivies d'une découverte de la nouvelle cave de vinification sont proposées de juin jusqu'à fin septembre. C'est cette découverte que je partage avec vous !
| Durée | 1/2 journée |
| Public | Tout public |
| Saison | Eté |
| Météo | Quand il fait beau |