Auberge des Vignes d'Or

Restaurants à Néoules

Spécialité : Moules frites

Bières locales sur place

Depuis 1987, restaurant spécialisé dans les moules & frites, 40 préparations différentes,+ carte variée. Cuisine maison, Bière artisanale brassée sur place, terrasse sous les platanes, deux salles.

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TARIFS

Menu adulte : 30 €.

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RESTAURATION

Fruits de mer

Restaurant traditionnel

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OUVERTURE

Ouvert du 01/04 au 31/10 du mardi au dimanche | Fermé le lundi.

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SERVICE

Service midi et soir

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PRESTATIONS

Terrasse

Animaux acceptés

Accès Internet Wifi

Restauration

Plats à emporter/Plats cuisinés

Accessible en fauteuil roulant avec aide

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ENVIRONNEMENT

Centre village

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PAIEMENT

Chèque

Espèces

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LANGUES

Anglais

Français

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TARIFS

Menu adulte : 30 €.

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CAPACITÉ

40 couverts en salle
66 couverts en terrasse

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Auberge des Vignes d'Or
5 place du Château
83136 - Néoules

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04 94 72 71 27
lesvignesdor@sfr.fr
Page Facebook

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Fruits de mer

Restaurant traditionnel

POUR EN SAVOIR PLUS

Depuis 30 ans, sous la protection bienveillante d'un vénérable ancien château, la patronne de l'auberge et son équipe préparent une cuisine simple, entièrement maison, préparée de façon traditionnelle à partir de produits frais.. Le charme du lieu, l'ombrage naturelle des platanes, le calme de la place offrent le temps d'un repas un moment de détente. A l'intérieur, ce sont les pierres apparentes d'un ancien local agricole qui créent une ambiance particulière dans les 2 salles.
Avec un grand soin, nous sélectionnons au marché les meilleures moules selon la saison en privilégiant les différentes variétés méditerranéennes, charnues, parfumées et délicatement iodées. Quotidiennement, nous nettoyons et trions nos moules entièrement à la main, une par une. Cuites à la minute dans chaque cocotte individuelle, à plein feu pour une cuisson rapide qui permet au coquillage de rester tendre et moelleux, chaque recette est préparée à la demande. Nos frites coupées sur place en début de service, cuites dans 2 bains d'huile d'arachides, sont élaborées à partir des meilleures pommes de terre épluchées et triées à la main.
Carbonade flamande, salade géante, viandes rouges, entrées chaudes et froides, plats pour enfant et végan complètent notre carte variée.. L'équipe en cuisine prend un grand soin à la réalisation de nos desserts artisanaux et celle de la salle à vous accueillir et vous conseiller.. Depuis 2016 avec la même rigueur, notre brasserie élabore sur place des bières entièrement artisanales qui agrémenteront parfaitement votre repas.
Venez à Néoules découvrir un lieu unique, prendre le temps de régalez vos sens et vos papilles.