Les Couverts d'Argens by Avant Goût

Restaurants à Châteauvert

Proche du Centre d'Art Contemporain

Produits bio et locaux (terroir et vins)

Projet social fort

Nous disposons d'un lieu tellement magique: Il s'agit de la salle communale de Châteauvert, située à deux pas du Centre d'Art Contemporain, avec vue sur le jardin des sculptures au bout duquel coule l'Argens.

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TARIFS

Menu adulte : de 14,50 à 20 € | Plat du jour : 12 €.

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RESTAURATION

Cuisine méditerranéenne

Cuisine espagnole

Cuisine grecque

Cuisine italienne

Cuisine traditionnelle française

Plats végétariens

Restaurant bistronomique

Restauration rapide

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OUVERTURE

Du 16/01 au 15/12 ouvert les jeudis et vendredi midi | À partir d'avril ouvert aussi les mardis et mercredis en salon de thé | Puis en mai jusqu'à fin septembre également ouvert le week-end (midi et soir) || Fermeture annuelle de mi décembre à mi janvier.

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SERVICE

Service midi et soir (selon la période)

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PRESTATIONS

Parking

Terrasse

Animaux acceptés

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

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ENVIRONNEMENT

A la campagne

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PAIEMENT

Chèque

Espèces

Carte bancaire/crédit

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LANGUES

Allemand

Anglais

Espagnol

Français

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TARIFS

Menu adulte : de 14,50 à 20 € | Plat du jour : 12 €.

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CAPACITÉ

35 couverts en salle
60 couverts en terrasse

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Les Couverts d'Argens by Avant Goût
456 chemin de la Réparade
83670 - Châteauvert

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07 61 62 18 40
avantgout83670@gmail.com

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Cuisine méditerranéenne

Cuisine espagnole

Cuisine grecque

Cuisine italienne

Cuisine traditionnelle française

Plats végétariens

Restaurant bistronomique

Restauration rapide

POUR EN SAVOIR PLUS

Ce lieu est baigné de lumière et nous avons pris soin de lui donner une identité conviviale et accueillante.

| Des produits locaux |

Nous travaillons avec des producteurs situés à moins de 30 Km de chez nous: des maraîchères en agriculture biologique, des producteurs de pois chiches et céréales bio, les vins et spiritueux proviennent de 6 domaines qui nous entourent, la bière est brassée à Carcès ou à Pontevès.

Et surtout nous prenons soin de tout faire nous même: nos pains, légumes lacto-fermentés, ketchups, chutneys, pickles, confitures, meringues, biscuits, glaces et sorbets, ...

| Un projet social fort |

Etant convaincues des bienfaits et des nécessités de développer une alimentation saine et durable sur le territoire, nous avons fait le choix de mettre en œuvre cette forme d'éducation populaire à travers un engagement social fort: celui d'accompagner des mineurs sous main de justice suivis par la Protection Judiciaire de la Jeunesse, et ce afin de les sensibiliser et de les remobiliser vers les métiers de bouche.

En leur transmettant nos savoir-faire en cuisine et en service, nous espérons leur ouvrir les yeux sur la stimulante magie culinaire, la valorisation créative de produits de saison et le goût de faire beau et bon.