Journée épicurienne dans les châteaux

Entre patrimoine historique et plaisirs oenologiques, découvrez le Château d'Entrecasteaux et le domaine viticole Carpe Diem.

Votre Programme

10h00 ENTRECASTEAUX
Le château d’Entrecasteaux dévoile des siècles d’histoire et de grandeur. Restauré sur 9 étages, il abrite salons thématiques, cabinets de curiosités et pièces dédiées à Louis XIV et Napoléon.
Découvrez le salon de musique baroque, la suite orientale, la cuisine historique, sans oublier les oubliettes et les caves.

12h00 COTIGNAC
Déjeuner au restaurant à Cotignac

14h15 COTIGNAC
Visite guidée d'un domaine viticole bio par la vigneronne : plongez dans la philosophie d'agriculture biodynamique, qui met en valeur les engagements envers la nature et le respect de l'environnement.
Vous découvrirez le domaine, des vignes au chai à barriques, en passant par la réception vendange et la cave de vinification, et en terminant par une dégustation de la gamme de vins agrémentée de quelques grignotages... Un joli moment épicurien !

Votre Menu

Kir de bienvenue
Entrée : Potage de légumes, crème fraîche à la ciboulette, croûtons dorés OU Oeuf parfait, mousseline de saison, crumble au parmesan
Plat : Poulet fermier, pommes de terre grenailles en persillade, jus corsé OU Pêche du jour, risotto aux herbes, émulsion iodée
Dessert : Pavlova façon Picotte (meringue, salade et crémeux aux fruits) OU Mousse au chocolat, crumble cacao, caramel au beurre salé, cacahuètes
Quart de vin et Café

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Excursions Groupes

54 € / pers Demander un Devis

Votre excursion comprend :
- la visite commentée du Château d'Entrecasteaux
- le déjeuner (boissons comprises)
- la visite commentée du domaine viticole et la dégustation de 3 vins

Conditions :
- 1 gratuité par groupe à partir de 20 payants
- Frais de dossier en supplément : 12 € pour tout le groupe

Validité : Toute l'année à l'exception du 15/07 au 15/09
Maxi : 30 pers