Excursion groupes - Journée épicurienne dans les Châteaux

54 € / pers

Entre patrimoine historique et plaisirs œnologiques, découvrez le Château d'Entrecasteaux et le domaine viticole Carpe Diem.

Votre excursion comprend :
- la visite commentée du domaine viticole Carpe Diem et la dégustation de 3 vins
- le déjeuner (boissons comprises)
- la visite commentée du Château d'Entrecasteaux
Conditions :
- 1 gratuité par groupe à partir de 20 payants

Frais de dossier en supplément : 12 € pour tout le groupe

Validité : Toute l'année sauf du 15/07 au 15/09
35 pers maximum

Votre Menu

Kir de bienvenue
Entrée : Potage de légumes, crème fraîche à la ciboulette, croûtons dorés
ou Oeuf parfait, mousseline de saison, crumble au parmesan
Plat : Poulet fermier, pommes de terre grenailles en persillade, jus corsé
ou Pêche du jour, risotto aux herbes, émulsion iodée
Dessert : Pavlova façon Picotte (meringue, salade et crémeux aux fruits)
ou Mousse au chocolat, crumble cacao, caramel au beurre salé, cacahuètes
Quart de vin et Café

Votre Programme

10H00 ENTRECASTEAUX
Avec votre guide découvrez ce majestueux Château. Ses salles et salons richement meublés : le salon de musique baroque, la chambre de la marquise et la suite orientale, la cuisine du château d'autrefois, les cabinets de curiosités, la bibliothèque, le salon Louis XIV, les ferronneries du XVIIème siècle, le salon Empire, les costumes d'époque et de théâtre, jusqu'aux caves et oubliettes.

12H00 COTIGNAC
Déjeuner au restaurant à Cotignac

14H15 COTIGNAC
Visite guidée d'un domaine viticole bio par la vigneronne : plongez dans la philosophie d'agriculture biodynamique, qui met en valeur les engagements envers la nature et le respect de l'environnement.
Vous découvrirez le domaine, des vignes au chai à barriques, en passant par la réception vendange et la cave de vinification, et en terminant par une dégustation de la gamme de vins agrémentée de quelques grignotages... Un joli moment épicurien !