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Dîner La Cantina | Vignobles en Scène

OCT
18
2025

“ Un dîner d'accords sensationnels : les mets du Clos des Vignes et les vins du Château Margüi, Skywalker Vineyards ! ”

HORAIRES
19:00

LIEU
Restaurant Le Clos des Vignes

TARIF
Adulte : à partir de 56 € (56 € 1 vin | 59 € 2 vins | 62 € 3 vins | 66 € 4 vins).

DATES ET HORAIRES
Samedi 18 octobre 2025 à partir de 19h.

CATEGORIE
Dîner / Repas spectacle

04 94 04 72 19

Email

Site web

RÉSERVATION OBLIGATOIRE

PROGRAMME

Le Clos des Vignes vous transporte dans une galaxie lointaine, très lointaine, en nous inspirant de l’univers Star Wars et plus particulièrement de la célèbre Cantina de Chalmun !

Menu en accord avec les vins du Château Margüi, en AOP Côtes de Provence :

La Mise en Bouche
Cloud Soufflé : Petit soufflé au chou-fleur et noix de muscade
Première entrée
Thakitillos crémeux : Crème de champignons, copeaux et huile de truffe, tuiles de parmesan
Seconde entrée
Red lava potage : Potage aux crevettes, curry rouge et lait de coco
Le Plat
Takodan Beef : Joues de boeuf braisées et frites de polenta aux fruits séchés
Le dessert
Tatin sylvestre : Tarte tatin aux poires pochées au poivre de Sichuan et caramélisées, noisettes grillées

> Réservation obligatoire
> Menu détaillé disponible sur le site web
> Tarif du menu : 56 € + 1 vin au choix (12 cl) | 59 € 2 vins | 62 € 3 vins | 66 € 4 vins