Hostellerie de l'Abbaye de La Celle à La Celle

Aménagée au coeur d'une bâtisse provençale de charme, l'Hôtellerie de l'Abbaye de La Celle est un établissement d'Alain Ducasse. La prestance de ses services et sa proximité avec l'abbaye royale bénédictine du XIIème siècle en font un établissement unique.

Ouverture : Du 11/02 au 31/12/2024. > Ouvert tous les jours sauf le mardi et le mercredi : 12h-13h / 19h30-21h | Du 11/01 au 30/06/2025. > Ouvert tous les jours sauf le mardi et le mercredi : 12h-13h / 19h30-21h | Du 01/07 au 31/08/2025. > Ouvert tous les jours sauf le mardi : 12h-13h / 19h30-21h | Du 01/09 au 31/12/2025. > Ouvert tous les jours sauf le mardi et le mercredi : 12h-13h / 19h30-21h | Fermeture annuelle du 01/01 au 10/01

Hostellerie de l'Abbaye de La Celle

Après La Bastide de Moustiers, Alain Ducasse a choisi de faire revivre une hostellerie de Provence dans un environnement chargé d?histoire, au c?ur des vignobles des Coteaux Varois sur le site d'une Abbaye royale.
Cette bâtisse du XVIII° est dotée de dix chambres ; chacune d'elle porte le nom de personnages qui ont marqué son histoire : Béatrice de Villeneuve, Angélique de Champigny, Cécile d'Evenos, Lucrèce de Barras...
Les amoureux du "farniente " et de la détente aimeront se prélasser au bord de la piscine chauffée ou partir en promenade avec un panier pique-nique que les cuisiniers auront garni de spécialités de l?hostellerie.

Le restaurant, sous la direction du chef Nicolas Pierantoni, met l'accent sur les produits du jardin potager et ceux achetés sur les marchés alentour.

Nos amis les animaux sont acceptés avec un supplément de 40?.