Château de Pourcieux à Pourcieux

Vin 

Ouverture : Toute l'année | Ouvert du lundi au samedi : il est préférable de nous contacter au préalable | Fermé le dimanche et jours fériés..

Domaine viticole d'une trentaine d'hectares dont la production se décline sous les 3 couleurs, avec une forte prédominance pour le rosé, en AOP Côtes de Provence et Côtes de Provence-Sainte Victoire.

Le Château de Pourcieux est un domaine viticole familial d'une trentaine d'hectares implanté sur la commune de Pourcieux dans le Var. Il appartient depuis son origine (1760) à la famille d'Espagnet. Actuellement, ce sont les 7 et 8ème générations de vignerons, représentées par Michel et ses enfants Alix et Remi, qui se partagent la tâche. Son vignoble s'épanouit dans l'excellent terroir viticole de la Montagne Sainte-Victoire qui confère à ses vins leurs structure, finesse aromatique et fraicheur. L' encépagement du domaine est composé exclusivement de variétés très qualitatives et adaptées au climat provençal : Syrah, Grenache, Cinsault et Rolle. Cette famille de vignerons, soucieuse de préserver la terre de ses ancêtres, a, de longue date, des pratiques vertueuses (compost, enherbement, engrais organiques, travail respectueux et raisonné des sols etc.) et la récente certification biologique du domaine vient couronner des années d'efforts en faveur de l'environnement et de la biodiversité.